南投日月潭景點之台灣十大經典農村(澀水社區-盧園紅茶+真滿意餐廳)－♥艾朵拉一乘一幸福部落格♥

離開了瑞居渡假飯店，我們來到澀水社區裡頭漫遊，發現了一家挺有意思的紅茶店家，店家簡介就只是用一塊木板撰寫著盧圓紅茶的由來與始末

近年來很火紅的紅玉紅茶(台茶18號)與阿薩姆紅茶(台茶8號)，一目了然

園區內的小方亭，販賣的是各種小飾品，很有手作的幸福氛圍

老闆娘也很親切的招呼我們，這也讓我們感受到農村的純樸的風情

庭園內用餐的環境與綠色的大自然融合在一起，有種戶外餐廳的氛圍

店內也有各種紅茶禮盒與包裝罐，這裡還有紅茶甜點與各項伴手禮可以購買

但我們來的目的是它，傻瓜紅玉蛋，除了是堅持選用黃殼雞蛋，增加雞蛋的Q彈滑嫩口感，重點是是選用一心二葉手採的頂級台茶18號紅玉紅茶，一斤兩千多塊錢的頂級手採紅茶加上獨家秘密配方的滷包，精心熬煮而成，連裝蛋的盤子都還特別選用茶壺造型，店家有多用心由此可見一斑呢
而且每一顆紅茶蛋都要經過兩天的熬煮，才能徹底入味，香Q帶勁!!
這麼不簡單的蛋，一顆只賣10元，真的足感心

好吃不用多說，看圖就知道，連蛋白都被頂級紅茶熬煮到入色了，除了有濃濃的紅茶香之外，更帶有獨特的Q彈口感，該怎麼說它的滋味，和一般常見的茶葉蛋口感完全不同，只能說這真的是一顆傻瓜熬煮出來的紅玉蛋，外表樸實內在卻又異常的美好

只花十塊買一顆蛋，店家卻願意為我們奉上他們自己栽種的紅茶，小小的一杯卻也讓我們感受在這個農村的人情味呢